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Promotion Butternut

Butternut

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Esprit fraîcheur vous propose la butternut. Cette courge est longue avec une base plus ronde que le haut, sa peau, comestible, est entre le vert clair et l’ocre. Sa chair est jaune orangée,  tendre et avec un goût de noisette. Se marie avec le fromage, les châtaignes et l’orange.Pauvre en calories En direct des producteurs et des spécialistes. Arrivage quotidien. Fraîcheur garantie.

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Comment le choisir:

Sa peau doit être lisse et de couleur crème, sans taches brunâtres. Choisir une courge qui présente encore une partie de la tige, car cela ralentit sa déshydratation.

Nutrition: 

Pour 100 g ou 1/2 tasse (125 ml) cuite                                                      

Calories

40 kcal                

Eau

88 g

Glucides

10,5 g

Protéines

0,9 g

Lipides

0,1 g

ProvenanceFrance
CatégorieII
Produit en provenance de la régionBourgogne Franche-Comté

parmentier

Idée recette (318.29k)

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