Le bresi est une charcuterie traditionnelle Francomtoise à base de viande de bœuf salée et fumée en tuyé, elle est très proche de la viande des Grisons Suisse ou de la brésaola italienne.
A consommer en apéritif, sandwich ou pour accompagner vos raclettes.
Fabriqué par le Tuyé de Mésandans