Poitrine de porc crue, fumée au bois et à la sciure de résineux, salée au sel sec selon une recette traditionnelle paysanne.
Son goût typique vous permettra de rehausser tous vos plats : légumes, viande, vous retrouverez là le bon goût d'antan du lard paysan !
Fabriqué par le Tuyé de Mésandans