Saucisson sec pur porc, fabriqué de façon artisanale. Il est séché lentement pendant plusieurs semaines afin de lui donner une texture bien équilibrée.
Il a été récompensé par la médaille d'Argent au Concours International du Meilleur Saucisson, Saucicréor 2020.
Fabriqué par Le Tuyé de Mésandans. 25 France
Conservation : A conserver à température ambiante
Disponible en Sec, Noisettes, Comté